おいしい中国―「酸甜苦辣」の大陸 / 楊 逸
おいしい中国―「酸甜苦辣」の大陸
  • 著者:楊 逸
  • 出版社:文藝春秋
  • 装丁:単行本(205ページ)
  • ISBN-10:4163731601
  • ISBN-13:978-4163731605
内容紹介:
中国東北部の食文化を多数のカラー写真で一挙公開!餃子、腸詰め、ワインまで!中華料理で分化を味わう、芥川賞作家の食べものエッセイ。

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