小麦の地政学:世界を動かす戦略物資
- 著者:セバスティアン・アビス
- 翻訳:児玉 しおり
- 出版社:原書房
- 装丁:単行本(280ページ)
- 発売日:2023-12-19
- ISBN-10:4562073837
- ISBN-13:978-4562073832
- 内容紹介:
- 新型コロナやウクライナ戦争で明らかなように、小麦は世界の食料安全保障の要ともいえる。世界中で消費量が増え続けているうえに、輸出国は限られている。世界の主要生産国間の力関係、大量輸入に頼る国々の脆弱さを明らかにする。
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