農の科学史―イギリス「所領知」の革新と制度化― / 並松 信久
農の科学史―イギリス「所領知」の革新と制度化―
  • 著者:並松 信久
  • 出版社:名古屋大学出版会
  • 装丁:単行本(480ページ)
  • 発売日:2016-11-25
  • ISBN-10:4815808538
  • ISBN-13:978-4815808532
内容紹介:
ローカルな知は科学となるのか。農業は古来、多くの地域で主要な産業であった。工業化が進む中、諸科学と葛藤しつつ「農学」を成立させていく知と制度の展開を、近代イギリス社会の文脈であざやかに描き出す。

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