だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い 驚異の調理法とおいしいレシピ
- 著者：タカコ・ナカムラ
- 出版社：実業之日本社
- 装丁：単行本（ソフトカバー）（96ページ）
- 発売日：2012-07-12
- ISBN-10：440845401X
- ISBN-13：978-4408454016
- 内容紹介:
- この一冊で、50℃洗いの疑問と不安が解消。調理のコツがすべてわかる。食材別・洗い方のコツとおすすめレシピを大紹介。
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