イタリア・トスカーナに暮らして
- 著者:エリザベス・ローマー
- 翻訳:宮本 美智子
- 出版社:白水社
- 装丁:単行本(225ページ)
- 発売日:1996-03-00
- ISBN-10:4560045887
- ISBN-13:978-4560045886
- 内容紹介:
- 黄金色の小麦畑に点在するブドウとオリーヴの緑。生ハム作り、キノコ採り、ワイン作りと、トスカーナの大農家の四季の生活を綴った興味尽きない読み物。美味しいレシピも満載。
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