内容紹介:

大好評の第2弾！
思い込みを捨てて新しい「常識」を装備する
食料自給率は当面低いままでいいんです
無農薬はサスティナブルじゃないんです

農家の激減と耕作放棄地、交付金と大規模農業の関係、有機肥料・土壌保全の重要性、温暖化と農業、持続可能性……、これからどう考えていくべきなのか、第一線のプロ農家が直言！

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