2026/07/12 (日) 19:00 -20:30 塩崎 省吾 × 鹿島 茂 『カップ焼きそばの謎 』(ハヤカワ新書）を読む

書評アーカイブサイト・ALL REVIEWSのファンクラブ「ALL REVIEWS 友の会」特典対談番組「月刊ALL REVIEWS」。
鹿島茂さんがパーソナリティーをつとめるノンフィクション部門・第83回はゲストに塩崎 省吾さんをお迎えし、塩崎さんのご著書『カップ焼きそばの謎 』(ハヤカワ新書）を読み解きます。
今回は塩崎さんおすすめのカップ焼きそばを実際に食べ比べ。
カップ焼きそばの奥深さに迫る特別回です。本好きの方も、焼きそば好きの方もぜひ。

  【読み解く本】
■著者：塩崎 省吾 『カップ焼きそばの謎 』(ハヤカワ新書）
https://allreviews.jp/isbn/4153400505

＜イベント概要＞
【日時】2026/07/12（日） 19:00-20:30
【会場】PASSAGE bis BOOKS & CAFE
東京都千代田区神田神保町1丁目15−3 サンサイド神保町 3F
※1F PASSAGE右手側のエレベーターから3階にお上りください。
https://passage.allreviews.jp/#access

【参加費】
カップ焼きそば試食・ワンドリンク付き 現地参加：2,750円(税込)
オンライン参加：1,650円(税込)（アーカイブ視聴可）
※ALL REVIEWS 友の会(第5期：月額1,800円) 会員はオンライン配信、アーカイブ視聴ともに無料

【出演者プロフィール】

■塩崎 省吾（しおざき・しょうご）
焼きそば研究家。1970年生まれ。静岡県出身。本業はITエンジニア。焼きそば好きが高じて、2011年にブログ「焼きそば名店探訪録」を開設。国内外1500軒以上の焼きそばを食べ歩き、普及度の割りにいまいち注目度の低い焼きそばを、ラーメンやカレーに匹敵するジャンルにすべく奮闘中。TBS『マツコの知らない世界』を始めメディア出演多数。ハヤカワ新書『ソース焼きそばの謎』『あんかけ焼きそばの謎』『カップ焼きそばの謎』著者。イカロス出版『マルちゃん焼そば 世界の旅レシピ50』監修。

■鹿島 茂（かしま・しげる）
フランス文学者。明治大学名誉教授。専門は19世紀フランス文学。
1949年、横浜市生まれ。1973年東京大学仏文科卒業。1978年同大学大学院人文科学研究科博士課程単位習得満期退学。元明治大学国際日本学部教授。
『職業別パリ風俗』で読売文学賞評論・伝記賞を受賞するなど数多くの受賞歴がある。膨大な古書コレクションを有し、東京都港区に書斎スタジオ「NOEMA images STUDIO」を開設。新刊に『書評家人生』（青土社） 、『パリの本屋さん』（中央公論新社）、『古本屋の誕生』（草思社） などがある。
https://allreviews.jp/reviewer/8

 

■「ALL REVIEWS 友の会」について
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