大根の底ぢから! / 林望
大根の底ぢから!
  • 著者:林望
  • 出版社:フィルムアート社
  • 装丁:単行本(224ページ)
  • 発売日:2018-03-27
  • ISBN-10:4845917122
  • ISBN-13:978-4845917129
内容紹介:
ウームうまい、ワッハッハまずい!食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集日本人が感じる、自然 な素材の「底ぢから」を愛してやまないリンボウ… もっと読む
ウームうまい、ワッハッハまずい!

食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する
折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集



日本人が感じる、自然 な素材の「底ぢから」を愛してやまないリンボウ先生。
四六時中「食べる」ことを思い、日本全国を行脚しながら、未知の美味・珍味に出会います。

日本という多彩な食材、調理法、調味料に恵まれた国で、
決して豪華ではなくとも、季節の食材を味わい、
なつかしい思い出や旅先の味を感じながら、独特のユーモアで綴っています。

[全61編のエッセイと、リンボウ先生による描き下ろしのイラストを多数収録]

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