世界を食べよう! ―東京外国語大学の世界料理―
- 出版社：東京外国語大学出版会
- 装丁：単行本（224ページ）
- 発売日：2015-10-28
- ISBN-10：4904575490
- ISBN-13：978-4904575499
- 内容紹介:
- 人はその食べるところのもの。東京外国語大学の世界各地・各ジャンルの研究者たちが腕によりをかけて贈る30の「食」文化エッセイ。
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