ひさしぶりの海苔弁
- 著者：平松 洋子,安西 水丸
- 出版社：文藝春秋
- 装丁：単行本（311ページ）
- 発売日：2013-10-25
- ISBN-10：4163767207
- ISBN-13：978-4163767208
- 内容紹介:
- 新幹線で食べる海苔弁はなぜ美味いのか、かまぼこ板の美学、油揚げが人格者である理由とは。食を愉しみ、食を哲学する絶品エッセイ。
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