知っておきたい! 中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / マルゴ・ジャン
知っておきたい! 中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
  • 著者:マルゴ・ジャン
  • 出版社:原書房
  • 装丁:単行本(ソフトカバー)(128ページ)
  • 発売日:2024-06-24
  • ISBN-10:456207423X
  • ISBN-13:978-4562074235
内容紹介:
これ一冊でまるわかり
旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載!

*月餅は冷やして食べる?
*円卓で主賓はどこに座る?
*四川、広東、山東……八大中国料理って?
*大みそかには何を食べる?
*ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は?

北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。
知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる!

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