イタリア・トスカーナの優雅な食卓―Living in Toscana / 宮本 美智子
イタリア・トスカーナの優雅な食卓―Living in Toscana
  • 著者:宮本 美智子
  • 出版社:草思社
  • 装丁:単行本(207ページ)
  • ISBN-10:4794205546
  • ISBN-13:978-4794205544
内容紹介:
ヨーロッパ随一の田園風景、トスカーナ。伯爵家のヴィラを舞台に、快適な食と生活のすべてを探求する。香り立つ葡萄の収穫から、伯爵家自慢の食卓まで、シンプルで芸術的なイタリア料理の真髄に迫る。

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