産業史に関する書評/解説/選評

『マリー・アントワネットの宴の料理帳:王妃が愛したプティ・トリアノンの食卓』(原書房)

『まったく新しいアカデミック・ライティングの教科書』(光文社)

『街中の遺構からたどる 歴史都市ロンドン』(原書房)

『北朝鮮の食卓:食からみる歴史、文化、未来』(原書房)

『荏柄天神縁起』(八木書店)