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書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
『海の味―異色の食習慣探訪』(八坂書房)
著者:山下 欣二
藤森 照信
書評
『誰も農業を知らない: プロ農家だからわかる日本農業の未来』(原書房)
著者:有坪 民雄
原書房
自著解説
『日本の水産資源管理:漁業衰退の真因と復活への道を探る』(慶應義塾大学出版会)
著者:片野 歩,阪口 功
松原 隆一郎
書評
『植治の庭―小川治兵衛の世界』(淡交社)
著者:田畑 みなお
藤森 照信
書評
『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録』(幻冬舎)
著者:石川 拓治
瀧井 朝世
書評
『食品偽装を科学で見抜く』(日経BP社)
著者:リチャード・エバーシェッド,ニコラ・テンプル
平松 洋子
書評
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1
『老後の家がありません-シングル女子は定年後どこに住む？』(中央公論新社)
元沢 賀南子
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『幻の料亭・日本橋「百川」: 黒船を饗した江戸料理』(新潮社)
平松 洋子
3
『藤村のパリ』(新潮社)
森 まゆみ
4
『社会学 第九版 上巻』(而立書房)
橋爪 大三郎
5
『マーガレット・アトウッド『侍女の物語』を読む』(水声社)
鴻巣 友季子
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『誘拐された西欧、あるいは中欧の悲劇』(集英社)
張 競
『高金利・高インフレ時代の到来! エブリシング・クラッシュと新秩序』(集英社)
エミン ユルマズ
『クレーとマルク 動物たちの場所』(みすず書房)
堀江 敏幸
『ペリー来航』(吉川弘文館)
五味 文彦
『米原昶の革命: 不実な政治か貞淑なメディアか』(創元社)
永江 朗
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