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書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
『海の味―異色の食習慣探訪』(八坂書房)
著者:山下 欣二
藤森 照信
書評
『誰も農業を知らない: プロ農家だからわかる日本農業の未来』(原書房)
著者:有坪 民雄
原書房
自著解説
『日本の水産資源管理:漁業衰退の真因と復活への道を探る』(慶應義塾大学出版会)
著者:片野 歩,阪口 功
松原 隆一郎
書評
『植治の庭―小川治兵衛の世界』(淡交社)
著者:田畑 みなお
藤森 照信
書評
『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録』(幻冬舎)
著者:石川 拓治
瀧井 朝世
書評
『食品偽装を科学で見抜く』(日経BP社)
著者:リチャード・エバーシェッド,ニコラ・テンプル
平松 洋子
書評
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1
『ジュリアン・バトラーの真実の生涯』(河出書房新社)
若島 正
2
京極純一『日本の政治』(東京大学出版会)|丸谷 才一+木村 尚三郎+山崎 正和の読書鼎談
山崎 正和
3
『日本文化の核心 「ジャパン・スタイル」を読み解く』(講談社)
橋爪 大三郎
4
『老後の家がありません-シングル女子は定年後どこに住む?』(中央公論新社)
元沢 賀南子
5
『「社会」の底には何があるか 底の抜けた国で〈私〉を生きるために』(講談社)
本村 凌二
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『生きながらえる術』(講談社)
堀江 敏幸
『民主主義 〈一九四八‐五三〉中学・高校社会科教科書エッセンス復刻版』(幻冬舎)
中島 京子
『救命センター カンファレンス・ノート』(集英社)
養老 孟司
『富本銭と謎の銀銭: 貨幣誕生の真相』(小学館)
五味 文彦
『大地と星々のあいだで 生き延びるための人類学的思考』(イースト・プレス)
永江 朗
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