1980年東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化や文芸を中心に、書籍・新聞・雑誌などで広く執筆活動を行う。 『買えない味』（筑摩書房 第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞）。『野蛮な読書』（集英社 第28回講談社エッセイ賞受賞）。主著に『おいしい日常』『おもたせ暦』『夜中にジャムを煮る』『おとなの味』『焼き…もっと読む
平松 洋子の著作一覧
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おんなのひとりごはん- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：筑摩書房
- 装丁：単行本（190ページ）
- 発売日：2009-03-01
- ISBN-10：448087786X
- ISBN-13：978-4480877864
- 内容紹介:
- 町角にいい匂い。ぱちっとおいしいもの、食べたいな。空っぽの胃袋を満たす19のめくるめくドラマ。とんかつ屋からカフェまで、頼れる100店厳選ガイド付き。
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忙しい日でも、おなかは空く。- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：日本経済新聞出版社
- 装丁：単行本（219ページ）
- 発売日：2008-09-01
- ISBN-10：4532166683
- ISBN-13：978-4532166687
- 内容紹介:
- うちに小さなごちそうがある。それだけで、今日も頑張れる気がした。せわしない毎日がほんの少しおいしくなる、49皿のエッセイ。-「日経WOMAN」好評連載を単行本化。
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世の中で一番おいしいのはつまみ食いである- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：文藝春秋
- 装丁：文庫（247ページ）
- 発売日：2008-08-05
- ISBN-10：4167753014
- ISBN-13：978-4167753016
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よい香りのする皿- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：講談社
- 装丁：単行本（166ページ）
- 発売日：2008-07-25
- ISBN-10：4062147971
- ISBN-13：978-4062147972
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平松洋子の台所- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：新潮社
- 装丁：文庫（299ページ）
- 発売日：2008-04-25
- ISBN-10：410131652X
- ISBN-13：978-4101316529
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買物71番勝負- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：中央公論新社
- 装丁：文庫（309ページ）
- 発売日：2007-04-01
- ISBN-10：4122048397
- ISBN-13：978-4122048393
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わたしの沖縄 食紀行- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：集英社
- 装丁：文庫（223ページ）
- 発売日：2005-10-20
- ISBN-10：4086500981
- ISBN-13：978-4086500982
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簡単でおいしいから今日もまた。―平松洋子さんの「わが家ごはん」- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：世界文化社
- 装丁：ムック（95ページ）
- 発売日：2005-09-01
- ISBN-10：4418051376
- ISBN-13：978-4418051373
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ベトナムとタイ 毎日のごはん- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：集英社
- 装丁：文庫（254ページ）
- 発売日：2005-05-20
- ISBN-10：4086500892
- ISBN-13：978-4086500890
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旬の味、だしの味- 著者：平松 洋子,虎ノ門「つる壽」柿澤津八百
- 翻訳：
- 出版社：新潮社
- 装丁：単行本（222ページ）
- 発売日：2004-12-21
- ISBN-10：4104724017
- ISBN-13：978-4104724017
- 内容紹介:
- この人にこそ、日本料理のすべてを聞きたい。旬の出合いもの、味の含ませかた。そして、一品に宿る豊かな知恵と技。名人が伝える、日本料理の真髄。
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鍋でごはんを炊こう- 著者：平松 洋子,藤井 恵,平野 由希子,中東 久雄,ウー ウェン
- 翻訳：
- 出版社：地球丸
- 装丁：単行本（95ページ）
- 発売日：2004-10-10
- ISBN-10：4860670329
- ISBN-13：978-4860670320
- 内容紹介:
- 京都の名店「草〓(じき)なかひがし」に鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや、世界各地の鍋ごはんを楽しみ、ごはん鍋、おひつ、米びつ、ごはんの友を紹介する、「鍋ごはん」と「ごはん鍋」の定番になる本。
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アジア おいしい話- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：筑摩書房
- 装丁：文庫（292ページ）
- 発売日：2004-08-10
- ISBN-10：4480039880
- ISBN-13：978-4480039880
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わたしの台所手帖―119のメモ- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：集英社
- 装丁：文庫（249ページ）
- 発売日：2004-05-01
- ISBN-10：4086500663
- ISBN-13：978-4086500661
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おいしい暮らしのめっけもん- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：文化出版局
- 装丁：単行本（223ページ）
- 発売日：2002-04-01
- ISBN-10：4579303997
- ISBN-13：978-4579303991
- 内容紹介:
- 楽しみ、見つけた!105のおしゃべり。
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スパイス名人宣言- 著者：朝岡 勇,朝岡 和子,平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：雄鶏社
- 装丁：単行本（157ページ）
- ISBN-10：4277812295
- ISBN-13：978-4277812290
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なつかしいひと- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：新潮社
- 装丁：単行本（233ページ）
- ISBN-10：4103064722
- ISBN-13：978-4103064725
- 内容紹介:
- 初めて出会ったなつかしいひと。わかれた男の恋しい傷痕。夜匂う花、口中にただよう味。日常をゆるがせる不在感を鮮烈に描くエッセイ67篇。
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平松洋子のカジュアルに骨董を楽しむ暮らし- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：主婦の友社
- 装丁：ムック（112ページ）
- ISBN-10：4072398535
- ISBN-13：978-4072398531
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こねて、もんで、食べる日々- 著者：平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：地球丸
- 装丁：単行本（199ページ）
- ISBN-10：4860670671
- ISBN-13：978-4860670672
- 内容紹介:
- 知っていましたか。手で料理すると、とびきりおいしいということを。
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泥酔懺悔- 著者：朝倉 かすみ,瀧波 ユカリ,平松 洋子,室井 滋,中島 たい子
- 翻訳：
- 出版社：筑摩書房
- 装丁：単行本（181ページ）
- ISBN-10：4480815171
- ISBN-13：978-4480815170
- 内容紹介:
- お酒のせいなんです。女性作家のエッセイ11連作。
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おもしろいよ、アジアの調味料は- 著者：ハギワラ トシコ,平松 洋子
- 翻訳：
- 出版社：マガジンハウス
- 装丁：ムック（95ページ）
- ISBN-10：4838782950
- ISBN-13：978-4838782956
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