私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか: カーニズムとは何か / メラニー・ジョイ
私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか: カーニズムとは何か
  • 著者:メラニー・ジョイ
  • 翻訳:玉木 麻子
  • 出版社:青土社
  • 装丁:単行本(320ページ)
  • 発売日:2022-05-26
  • ISBN-10:4791774760
  • ISBN-13:978-4791774760
内容紹介:
カーニズムの成り立ちを、社会心理学的視点から分析し、畜産業に従事する人や一般人へのインタビューを交えて分析する。

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