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書評/解説/選評
ワイン・お酒に関する書評/解説/選評
ワイン・お酒に関する書評/解説/選評
『ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー』(祥伝社)
著者:土屋 守
土屋 守
前書き
『ビール職人、美味いビールを語る』(光文社)
著者:山田 一巳,古瀬 和谷
永江 朗
書評
『ブルゴーニュの黄金の丘で ブレーさんのワイン造り12カ月』(ホーム社)
著者:辻 啓一
出口 裕弘
書評
『テキーラの歴史』(原書房)
著者:イアン・ウィリアムズ
伊藤 はるみ
後書き
『愛と情熱の日本酒』(ダイヤモンド社)
著者:山同 敦子
松原 隆一郎
書評
『ヨーロッパワインの旅』(筑摩書房)
著者:宇田川 悟
鹿島 茂
解説
『男と女のワイン術』(日本経済新聞出版社)
著者:伊藤 博之,柴田 さなえ
速水 健朗
書評
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1
『白の服飾史:人はなぜ「白」を着るのか』(原書房)
高里 ひろ
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『神の子どもたちはみな踊る』(新潮社)
豊崎 由美
3
『老後の家がありません-シングル女子は定年後どこに住む？』(中央公論新社)
元沢 賀南子
4
『アジアの世紀 上：接続性の未来』(原書房)
パラグ・カンナ
5
『開講!木彫り熊概論: 歴史と文化を旅する』(文学通信)
田村 実咲
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『踊りつかれて』(文藝春秋)
角田 光代
『熟柿』(KADOKAWA)
永江 朗
『心臓とこころ:文化と科学が明かす「ハート」の歴史』(化学同人)
養老 孟司
『絵と写真でたどる ヴァイキングの歴史』(原書房)
マーティン・J・ドハティ
『アジア新しい物語』(文藝春秋)
森 まゆみ
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