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書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
『海の味―異色の食習慣探訪』(八坂書房)
著者:山下 欣二
藤森 照信
書評
『誰も農業を知らない: プロ農家だからわかる日本農業の未来』(原書房)
著者:有坪 民雄
原書房
自著解説
『日本の水産資源管理:漁業衰退の真因と復活への道を探る』(慶應義塾大学出版会)
著者:片野 歩,阪口 功
松原 隆一郎
書評
『植治の庭―小川治兵衛の世界』(淡交社)
著者:田畑 みなお
藤森 照信
書評
『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録』(幻冬舎)
著者:石川 拓治
瀧井 朝世
書評
『食品偽装を科学で見抜く』(日経BP社)
著者:リチャード・エバーシェッド,ニコラ・テンプル
平松 洋子
書評
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1
『老後の家がありません-シングル女子は定年後どこに住む？』(中央公論新社)
元沢 賀南子
2
『ゲーデル、エッシャー、バッハ―あるいは不思議の環 20周年記念版』(白揚社)
若島 正
3
『ワンルームワンダーランド ひとり暮らし100人の生活』(小鳥書房)
武田 砂鉄
4
『つかふ: 使用論ノート』(小学館)
張 競
5
『ヴィクトリア朝 病が変えた美と歴史:肺結核がもたらした美、文学、ファッション』(原書房)
桐谷 知未
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『一日の光あるいは小石の影』(アーツ・アンド・クラフツ)
堀江 敏幸
『戦争とバスタオル』(亜紀書房)
中島 京子
『ワンルームワンダーランド ひとり暮らし100人の生活』(小鳥書房)
武田 砂鉄
『コード・グレー――救命救急医がみた医療の限界と不確実性』(みすず書房)
中村 桂子
『アラバスターの手: マンビー古書怪談集』(国書刊行会)
若島 正
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