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書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
農林水産に関する書評/解説/選評
『海の味―異色の食習慣探訪』(八坂書房)
著者:山下 欣二
藤森 照信
書評
『誰も農業を知らない: プロ農家だからわかる日本農業の未来』(原書房)
著者:有坪 民雄
原書房
自著解説
『日本の水産資源管理:漁業衰退の真因と復活への道を探る』(慶應義塾大学出版会)
著者:片野 歩,阪口 功
松原 隆一郎
書評
『植治の庭―小川治兵衛の世界』(淡交社)
著者:田畑 みなお
藤森 照信
書評
『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録』(幻冬舎)
著者:石川 拓治
瀧井 朝世
書評
『食品偽装を科学で見抜く』(日経BP社)
著者:リチャード・エバーシェッド,ニコラ・テンプル
平松 洋子
書評
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1
『老後の家がありません-シングル女子は定年後どこに住む？』(中央公論新社)
元沢 賀南子
2
『文にあたる』(亜紀書房)
武田 砂鉄
3
『僕には鳥の言葉がわかる』(小学館)
養老 孟司
4
『もっと! : 愛と創造、支配と進歩をもたらすドーパミンの最新脳科学』(インターシフト (合同出版))
養老 孟司
5
『アンパンマンと日本人』(新潮社)
鹿島 茂
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『こちら、空港医療センター:救急ドクター奮闘記』(原書房)
渡辺 麻土香
『ローマ史再考: なぜ「首都」コンスタンティノープルが生まれたのか』(NHK出版)
本村 凌二
『あなたが知っている英国はすべて間違い:歴史、王室、芸術から食べ物、エンタテインメントまで』(原書房)
風早 さとみ
『アンパンマンと日本人』(新潮社)
鹿島 茂
『文にあたる』(亜紀書房)
武田 砂鉄
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