『中華料理と日本人-帝国主義から懐かしの味への100年史』(中央公論新社)
張 競
書評
中央公論新社に関する書評/解説/選評
『知られざる芸能史娘義太夫: スキャンダルと文化のあいだ』(中央公論新社)
森 まゆみ書評
『曇りなく常に良く』(中央公論新社)
若島 正書評
『小説を書くということ』(中央公論新社)
堀江 敏幸書評
『物語 パリの歴史-「芸術と文化の都」の2000年』(中央公論新社)
本村 凌二書評
『明日は舞踏会』(中央公論新社)
森 まゆみ書評
『ユダヤ人の歴史-古代の興亡から離散、ホロコースト、シオニズムまで』(中央公論新社)
沼野 充義書評
『新編-散文の基本』(中央公論新社)
堀江 敏幸書評
『田中小実昌哲学小説集成 Ⅰ』(中央公論新社)
若島 正書評
『アッシリア全史-都市国家から世界帝国までの1400年』(中央公論新社)
本村 凌二書評
『「敦煌」と日本人-シルクロードにたどる戦後の日中関係』(中央公論新社)
張 競書評
『大観音の傾き』(中央公論新社)
武田 砂鉄書評
『百年戦争-中世ヨーロッパ最後の戦い』(中央公論新社)
本村 凌二書評
『百鬼園先生-内田百閒全集月報集成』(中央公論新社)
堀江 敏幸書評
『エリザベス女王-史上最長・最強のイギリス君主』(中央公論新社)
本村 凌二書評
『ストックホルムの旭日-文明としてのオリンピックと明治日本』(中央公論新社)
張 競書評
