『鉄道の食事の歴史物語:蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで』(原書房)
ジェリ・クィンジオ
本文抜粋
書評/解説/選評
『性とスーツ―現代衣服が形づくられるまで』(白水社)
藤森 照信書評
『ヴィジュアル版 素晴らしき、きのこの世界:人と菌類の共生と環境、そして未来』(原書房)
ポール・スタメッツ前書き
『女学校と女学生―教養・たしなみ・モダン文化』(中央公論新社)
竹内 洋書評
『肉食の終わり:非動物性食品システム実現へのロードマップ』(原書房)
井上 太一後書き
『HERE ヒア』(国書刊行会)
旦 敬介書評
『日本社会の歴史 上』(岩波書店)
辻井 喬書評
『冬の日誌』(新潮社)
蜂飼 耳書評
『複合汚染』(新潮社)
尾崎 秀樹書評
『自由死刑』(集英社)
星野 智幸書評
『旅の絵本X オランダ編』(福音館書店)
中島 京子書評
『神経症の時代 わが内なる森田正馬』(文藝春秋)
堀江 敏幸書評
『丹下左膳 乾雲坤竜の巻〈上〉』(講談社)
中野 翠書評
『赤い雪 普及版』(青林工藝舎)
南 伸坊書評
『のんきに島旅』(河出書房新社)
岸本 葉子解説
『サバイバー』(早川書房)
豊崎 由美書評
