『[図説]世界の外食文化とレストランの歴史』(原書房)
矢沢 聖子
後書き
歴史・地理に関する書評/解説/選評
![[図説]世界の外食文化とレストランの歴史 / ウィリアム・シットウェル](https://m.media-amazon.com/images/I/51SDF0fTrIL._SL500_.jpg)
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『山岡鉄舟・高橋泥舟：もとの姿はかわらざりけり』(ミネルヴァ書房)
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