『[図説]世界の外食文化とレストランの歴史』(原書房)
矢沢 聖子
後書き
単行本に関する書評/解説/選評
![[図説]世界の外食文化とレストランの歴史 / ウィリアム・シットウェル](https://m.media-amazon.com/images/I/51SDF0fTrIL._SL500_.jpg)
『シェル・コレクター』(新潮社)
豊崎 由美書評
『覚醒せよ、セイレーン』(左右社)
鴻巣 友季子書評
『ふつうの相談』(金剛出版)
斎藤 環書評
『目には見えない何か』(河出書房新社)
中条 省平書評
『移民船から世界をみる: 航路体験をめぐる日本近代史』(法政大学出版局)
張 競書評
『世界史を動かすスパイ衛星―初めて明かされたその能力と成果』(光文社)
猪瀬 直樹書評
『芸能の力 〔言霊の芸能史〕』(藤原書店)
村上 陽一郎書評
『クール・ルールズ』(研究社)
鷲田 清一書評
『山岡鉄舟・高橋泥舟：もとの姿はかわらざりけり』(ミネルヴァ書房)
磯田 道史書評
『身体の零度』(講談社)
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『『ドライブ・マイ・カー』論』(慶應義塾大学出版会)
鴻巣 友季子書評
『シューレス・ジョー』(文藝春秋)
辻原 登書評
『三省堂国語辞典から 消えたことば辞典』(三省堂)
永江 朗書評
『フェルナンド・ペソア伝 異名者たちの迷路』(集英社)
堀江 敏幸書評
『すべて真夜中の恋人たち』(講談社)
豊崎 由美書評
